torsdag den 28. februar 2013

Orange drøm

Nå! Æblerne er blevet bløde, appelsinerne halvtørre og sellerien slatten. Sammen med 3 gulerødder, der har tykkelsen som et barns underarm, udgør de en trist omgang.

Kernehusene fjernes i æblerne, skrællen skæres af appelsinerne, gulerødderne og bladsellerien skæres i stykker på 1 cm (juiceren stopper oftere til, hvis stykkerne er store, fordi fibrene er så lange).

Årh lyden af gulerødderne, der knaser, den stille rislen af juice der løber ned i kanden.
Ingredienserne blandes, så man ikke tager dem en slags af gangen. Det er især vigtigt at sellerien ikke kommer i alene, igen fordi så stopper den til.

Og resultatet: en skøn og lækker orange juice, med sødme, kant og fylde.

Indhold:
3 store gulerødder
2 æbler
3 appelsiner (2 blod og 1 alm)
3 stængler selleri.

Hvis du bruger en anden juicer end en Hurom, så vær obs på at den måske ikke får alt ud af grønsagerne.
Den underlige bøtte til restproduktet: den ryger op til hønsene.

Velkommen til Husk Hurom

I lange perioder glemmer jeg helt at jeg har en juicer, men når jeg så kommer i tanke om den... sikke en luksus det er med et glas friskpresset juice.